Wymagana temperatura dlauprawa grzybóww torbie do uprawy grzybów zależy od konkretnego gatunku grzybów, który uprawiasz. Różne odmiany grzybów mają różne preferencje temperaturowe dla optymalnego wzrostu. Jednakże poniżej podano ogólne wytyczne dotyczące zakresu temperatur podczas etapów kolonizacji i owocowania
Podczas etapu kolonizacji, czyli wzrostu grzybni, który ma miejsce po zaszczepieniu i przed utworzeniem owocników, temperatury zazwyczaj mieszczą się w zakresie od 24°C do 27°C (75°F do 80°F).
Gdy grzybnia skolonizuje podłoże, rozpoczyna się etap owocowania. Temperatura owocnikowania jest różna u różnych gatunków grzybów, ale często mieści się w zakresie od 13°C do 24°C (55°F do 75°F).
Ważne jest, aby pamiętać, że jest inaczejuprawa grzybówgatunki mogą mieć specyficzne wymagania temperaturowe wykraczające poza te ogólne zakresy. Ponadto skład podłoża i warunki środowiskowe mogą mieć wpływ na preferencje temperaturowe. Niektóre grzyby mogą mieć specyficzne wymagania temperaturowe do rozpoczęcia przypinania (tworzenia się małych szpilek) i do optymalnego owocowania.
Oto kilka przykładów popularnych odmian grzybów i ich ogólnych preferencji temperaturowych
Grzyby Guzikowe (Agaricus bisporus)
Kolonizacja: 24°C do 27°C (75°F do 80°F)
Owocnikowanie: 13°C do 21°C (55°F do 70°F)
Boczniaki (Pleurotus spp.):
Kolonizacja: 24°C do 27°C (75°F do 80°F)
Owocnikowanie: 10°C do 24°C (50°F do 75°F)
Grzyby Shiitake (Lentinula edodes):
Kolonizacja: 24°C do 27°C (75°F do 80°F)
Owocnikowanie: 10°C do 24°C (50°F do 75°F)
Zaleca się postępować zgodnie ze szczegółowymi wytycznymi podanymi dottorby do uprawy grzybówrośniesz oraz monitorować i kontrolować temperaturę w pożądanym zakresie. Właściwa kontrola temperatury ma kluczowe znaczenie dla udanej uprawy grzybów, a różnice mogą mieć wpływ na tempo wzrostu, plony i ogólną jakość.
